Маркировка воды 2021: как подготовиться к работе по новым правилам
С 1 сентября 2021 года производители маркируют бутилированную воду — сначала минеральную, потом остальную. Если магазин или кафе ее продает, придется принимать бутылки через систему электронного документооборота, а при продаже — сканировать новый код и выводить из оборота на кассе. Рассказываем, зачем это нужно, как работает система и как подготовиться к торговле по новым правилам.
Главное о маркировке воды:
Зачем нужна обязательная маркировка воды
Что это. Маркировка — это нанесение на крышку или упаковку бутылки нового двумерного кода Data Matrix. Такой код уже печатают на сигаретных пачках, этикетках обуви, одежды, белья и других товаров. С 2021 года начинается маркировка бутилированной воды.
Зачем нужна. Воду в России подделывают чаще другой продукции. По данным «Ростеха», 25-30% воды на полках магазинов фальсифицируют, а в отдельных регионах это число достигает 80%. Чаще всего подделывают бутилированную воду известных брендов. Особенно много подделок в теплые месяцы — с апреля по октябрь.
По коду Data Matrix можно отследить путь бутылки от производителя до магазина. Продавец имеет право не принимать воду с сомнительным происхождением, а покупатель — считать код через приложение и убедиться в подлинности продукции, если что не так — пожаловаться. Так с рынка вытесняют нелегальную продукцию и недобросовестных производителей.
Как устроена маркировка упакованной воды
Государство отслеживает движение воды на всех этапах — цепочка начинается от производителя и заканчивается только на кассе.
Производитель маркирует воду. Завод покупает коды у «Честного знака» по 50 копеек за штуку и наносит их на бутылки. Для этого можно обратиться в типографию или напечатать код прямо на производственной линии. Как правило, код размещают на крышке.
Производитель агрегирует отдельные коды на бутылках в единый код на транспортной упаковке, например на паллете. Заносит коды в электронную накладную — универсальный передаточный документ (УПД).
Дистрибьютор принимает бутылки по ЭДО. Он получает УПД через систему электронного документооборота. После считывает коды с транспортной упаковки и принимает товар — подписывает накладную. Так бутылки меняют собственника в системе маркировки.
Магазин или кафе считывают коды при приемке. Сотрудники торговой точки или общепита тоже принимают товар через УПД и считывают коды, чтобы проверить поставку. Если партия пришла полностью, подписывают документ, если нет — принимают частично и ожидают скорректированных документов от поставщика. После того как вода попадает в магазин, ее собственник в системе снова меняется.
Кассир считывает код при продаже. Касса передает информацию о продаже оператору фискальных данных (ОФД), оттуда она уходит в «Честный знак». Так маркированная вода выходит из оборота.
Продажи в общепите и автоматах. Воду продают не только в магазинах, но и в общепите и вендинговых автоматах. Для них схема работы отличается:
- в кафе официант считывает код маркировки с бутылки и включает товар в чек;
- для вендинговых аппаратов воду выводят из оборота в момент, когда помещают в автомат. Это делают либо сотрудники обслуживающей компании на складе, либо курьер на месте. После этого он закладывает бутылки в аппарат.
Центр развития перспективных технологий — оператор системы маркировки «Честный знак». Он собирает информацию о движении товаров от всех участников цепочки
Какая вода подлежит маркировке
Производители маркируют бутилированную воду без сахара, красителей и вкусовых добавок. Код ТН ВЭД — 2201. В категорию входит природная и искусственная минеральная, а также газированная вода. Маркируемая вода в постановлении
Также в эту категорию входят лед и снег, но их маркировать не нужно.
Маркировка воды: сроки
Сейчас маркировка воды на этапе эксперимента, но уже осенью 2021 года производители должны будут наносить коды на бутылки, а еще через год магазины будут считывать коды на кассе. Вот дорожная карта маркировки воды.
1 апреля 2020 — 1 июня 2021 — эксперимент. В этот период отдельные производители и магазины тестировали систему и обсуждали ее с «Честным знаком».
1 сентября 2021 — начало маркировки. С этой даты все участники оборота регистрируются в «Честном знаке», покупают и настраивают оборудование для маркировки воды. Заводы могут по желанию вводить товар в оборот, а магазины — сканировать коды и выводить из оборота на кассе.
1 декабря 2021 — маркировка минеральной воды. Бутылки будут выходить с линии и импортироваться только с кодами маркировки.
1 марта 2022 — маркировка остальной воды. На этом этапе коды наносят на всю бутилированную воду.
1 сентября 2022 — сканирование бутылок на кассе. Магазины будут обязаны выводить товар из оборота, сканируя его на кассе. Им потребуется зарегистрироваться в «Честном знаке», купить сканер, если его нет, и обновить прошивку онлайн-кассы.
1 ноября 2022 — приемка воды через ЭДО. С этой даты магазины принимают товар через электронный документооборот. Пока по упрощенной процедуре: в УПД указывают только код продукции и ее количество.
1 марта 2025 — поэкземплярный учет. В электронной накладной будут коды для каждой бутылки.
Штрафы за работу без маркировки
Когда система маркировки воды заработает, за продажу бутылки без считывания кода будут штрафы: Штрафы в КоАП
- продавцу — 2-4 тыс.,
- директору или бухгалтеру — 5-10 тыс.,
- компании — 50-300 тыс. рублей.
За продажу продукции без маркировки есть и уголовная ответственность с вариантами наказания — от штрафа 300 тыс. рублей до лишения свободы на три года. Наказание в УК
Недавно Госдума приняла в первом чтении законопроект, по которому будут штрафовать за ввод в оборот немаркированных товаров, недостоверную информацию в системе, поддельные коды и не переданные данные. Размеры штрафов — до 100 тыс. рублей, при следующем нарушении — до полумиллиона. Новые наказания за работу без маркировки
Проверить магазин может Роспотребнадзор по жалобе любого покупателя. Право проверять импортную воду также есть у таможни.
Работа с маркировкой без штрафов
Помогаем принимать накладные от поставщиков, вести учет остатков и следить за продажами.
Для маркировки воды и других товарных категорий есть все необходимое — от приемки до списания.
Что нужно для маркировки
Купить электронную подпись. Она потребуется, чтобы зарегистрироваться в системе «Честный знак» и подписывать УПД.
Зарегистрироваться в «Честном знаке». Это можно сделать на сайте оператора, предварительно указав свою товарную категорию.
Обновить прошивку онлайн-кассы. Касса должна будет поддерживать новый формат фискальных документов — ФФД 1.2. Он вступил в силу с 6 августа 2021 года.
Подключиться к ЭДО. Это потребуется магазину с 1 ноября 2022 года, но лучше подготовиться заранее: выбрать оператора электронного документооборота, зарегистрировать личный кабинет. Если вы используете «Кабинет Дримкас», это можно сделать прямо оттуда.
Купить сканер. Потребуется 2D-сканер, который умеет считывать коды Data Matrix.
Что нужно знать о маркировке воды с 2021 года
- Маркировка — нанесение кодов Data Matrix на бутылки. По ним можно отследить движение от производства до продажи.
- Маркировка нужна, чтобы убрать с рынка поддельную воду.
- Производитель маркирует всю бутилированную воду без сахара и добавок.
- Обязательная маркировка воды стартует с 1 сентября 2021-го, спустя год магазины должны будут считывать коды с бутылок на кассе.
- Для этого потребуется электронная подпись, онлайн-касса и сканер.
- Если проигнорировать маркировку, возможен штраф до 300 тыс. рублей.
Все для работы с маркированной водой
Помогаем принимать накладные от поставщиков, вести учет остатков и следить за продажами.
Для маркировки воды и других товарных категорий есть все необходимое — от приемки до списания.
Автор: Илья Новиков
Эксперт
